Skip to content
  • Despre 99xp
  • Echipă
  • Blogal Initiative
  • Contact
Menu

99XP

  • Despre 99xp
  • Echipă
  • Blogal Initiative
  • Contact
Hit enter to search or esc to close
Posted inCălătorii & Experiențe Italia Unde mâncăm & unde bem

Tortelloni al ragu geniale la Ristorante Pizzeria Victoria în Bologna

Ristorante Victoria
Posted By Răzvan Posted on January 30, 2020

De data asta ne lăudăm cu pastele bolognese mâncate la Ristorante Pizzeria Victoria, în Bologna. De fapt, ele se numesc tortelloni al ragu, paste bolognese e numele comercial, cunoscut la noi. Restaurantul este pe aceeași stradă cu Trattoria Tony, între cele două existând doar o cârciumioară mică, numită Virus Shop. Programul e ciudățel și aici, restaurantul e deschis în fiecare zi de la 12:00 la 15:00 și de la 19:00 la 23:30.

Ristorante Victoria

Norocul sau ghinionul este că două restaurante cu mâncare super bună sunt unul lângă celălalt. Eu zic norocul, pentru că așa amândoua locațiile rămân competitive, iar concurența duce la progres. Cam ca rivalitatea Steaua – Dinamo de pe vremuri.

Noi am ales locul pentru că am văzut pe meniu că se servește mâncare tradițională (o să râdeți, dar sunt destul de greu de găsit genul ăsta de locuri). Am început italienește, cu o sticlă de apă plată, câte un pahar de vin și apoi celebra porție de tortelloni al ragu (11 euro).

Ristorante Victoria

Ristorante Victoria

La paste am primit o solniță cu parmezan, o porție de lipie de casă și o porție de pâinică… am observat că ‘talienii mănâncă amidon cu amidon, toți la care am mâncat ne-au dat pâine la paste.

Victoria

Mâncarea a fost pur și simplu genială. Se cunoaște că ingredientele sunt de calitate, iar macaroanele sunt de casă.

Servirea a fost bună și rapidă, deși locul era destul de plin, iar angajații sunt foarte atenți, genul ăla care vor să facă treabă bună. Am observat că până și șeful restaurantului pune osul, debarasează mese sau optimizează fluxul de lucru (am băgat o expresie dinasta de corporatist, știu). Am surprins chiar o chestie inedită, ospătarul făcuse ceva greșit, iar il_capo a observat, s-a dus la masă, i-a explicat angajatului ce a greșit și apoi și-a cerut scuze față de clienți și a explicat situația. Nu prea există asta nicăieri.

Locul e cochet și are o atmosferă bună, iar decorul e și el cald și clasic. Se poate vedea spre bucătărie cuptorul pe lemne.

Ristorante Victoria

Dacă doriți să mâncați bine într-un loc cu prețuri decente, recomandarea noastră este să nu ignorați Ristorante Pizzeria Victoria. E genul ăla de restaurant amplasat puțin mai departe de centru, unde vin să mănânce băștinașii.

Dacă doriți să urmăriți experiența noastră de la Bologna cap coadă, urmăriți seria de articole “Ieșire în Bologna”.

Perfect, tot ce trebuie să mai faci acum este să dai click pe linkul de confirmare.


Te-ar putea interesa și:


  • Ristorante Pizzeria La Verace, Bologna - Sau cea mai mică porție de paste mâncată vreodatăRistorante Pizzeria La Verace, Bologna - Sau cea mai…
  • Museo per la Memoria di Ustica, Bologna...Museo per la Memoria di Ustica, Bologna...
  • Ravioli al Pomodoro la Vanilla Caffe, BolognaRavioli al Pomodoro la Vanilla Caffe, Bologna
  • Cazare bună la Bologna: Hotel ArcoveggioCazare bună la Bologna: Hotel Arcoveggio
Tags: iesire in bologna mancare buna bologna mancare traditionala bologna mancare traditionala in bologna tagliatelle tagliatelle al ragu tagliatelle al ragu ristorante victoria tagliatelle al ragu ristorante victoria bologna
Previous Article Trattoria Tony din Bologna sau locul unde îmi imaginez că mânca mafia
Next Article Cafea bună și design interior la superlativ în Hypso 25 în Constanța
Subscribe
Notify of
guest
guest
4 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
Dana
Dana
11 months ago

Mâncarea italieneasca e absolut delicioasă și genială!!! Dacă aș avea un restaurant în apropiere, aș fugi, mi-ai făcut poftă. :))

0
Reply
Răzvan
Author
Răzvan
11 months ago
Reply to  Dana

Si noua ne place bucataria italieneasca, desi suntem cam neinstruiti… 🙂

Inafara de pizza si paste, ne cam ratacim in meniuri.

0
Reply
Grațiela Vlad
Grațiela Vlad
11 months ago

Super recomandare!! ♥️

0
Reply
Catalina Coman
Catalina Coman
11 months ago

Cat de bine arata pastele alea! Si eu am fost incantata de mancarea italieneasca.

0
Reply

Update Twitter

99xp_ro99XP.ro@99xp_ro·
21 Jan

Cum am câștigat 20$ cu HoneyGain nefăcând absolut nimic https://99xp.ro/castigat-20-honeygain-nefacand-absolut-nimic/

Ultimele articole:

  • Cum am câștigat 20$ cu HoneyGain nefăcând absolut nimic
  • Zâmbetul tău e o binecuvântare
  • Cel mai greu lucru de suportat
  • Mi-am făcut testul Covid-19 cu primirea rezultatului în 48 de ore la Sanador
  • De la Viața pe un peron la Ultimul Mohican

Categorii

  • Blog12
  • Blogal Initiative3
  • Călătorii & Experiențe81
    • Austria1
    • Bulgaria12
    • Germania1
    • Grecia2
    • Impresii cazare6
    • Italia6
    • Organizare & buget20
    • Portugalia2
    • România21
    • Slovacia1
    • Ungaria1
  • Cu și despre cărți28
    • Non ficțiune25
  • Dezvoltare & Cariera26
  • Experiențe random125
  • Experiente Suport IT20
  • FIlme & seriale12
  • Guest Post10
  • Jurnal de iUkey3
  • Review produse19
    • Cumpărături din China9
  • Social Media1
  • Superblog24
  • Tipuri de oameni6
  • Unde mâncăm & unde bem40
    • Constanța4
    • În București25
    • în Bulgaria1
    • În Bușteni4
    • La munte1
Tema e creată de Bloompixel și are câteva mici modificări custom. Siteul folosește WordPress sub capotă.
wpDiscuz